Parzenie herbaty to niemalże rytuał. Żeby herbata była smaczna, należy poznać tajniki jej zaparzania.
Odpowiednia woda, czajnik, sitko, zaparzacze lub podgrzewacze – to wszystko ma wpływ na smak herbaty. To, ile łyżeczek suszu wsypać, jak gorącą wodą zalewać oraz jak długo zaparzać zależy od rodzaju herbaty.
Najpopularniejsza jest herbata czarna.
Herbaty zielona i czerwona wykazują dużo właściwości zdrowotnych. Najmniej znanym gatunkiem herbaty jest herbata żółta.
Herbata czarna jest najczęściej pitą herbatą w Polsce. Oczywiście, najprostszym sposobem jest zaparzyć herbatę ekspresową, ale czy najsmaczniejszym?
Herbata zielona wymaga wody o niższej temperaturze, dlatego nie można zalewać jej wrzątkiem. Najlepiej jest zalać ją wodą mającą około 70-80 stopni Celsjusza. W tym wypadku na jedną filiżankę potrzebujemy półtorej łyżeczki suszu. Herbatę zieloną parzy się krócej niż czarną, ponieważ tylko 2-3 minuty. Dłuższe parzenie spowoduje, że herbata nabierze niesmacznej goryczy.
Podobnie jak z herbatą zieloną, postępujemy z herbatą białą.
Czy wiedziałaś, że w zielonej herbacie znajduje się teina, która wykazuje właściwości porównywalne do obecnej w kawie kofeiny? Filiżanka zielonej herbaty może zatem skutecznie pobudzić twój mózg do intensywnej pracy.
Liczne dokumentacje naukowe potwierdzają, że biologicznie czynne związki zawarte w zielonej herbacie mogą się przyczynić do zmniejszenia ryzyka wystąpienia niektórych nowotworów czy cukrzycy typu 2.
Zastanawiasz się, jak to jest z tą herbatą? Wśród tylu rodzajów można dostać zawrotu głowy.
Zielona i biała herbata mają wiele właściwości zdrowotnych. Niektórzy zachwalają też czerwoną herbatę na odchudzanie. Zachwalają i… mają rację. Czerwona herbata należy do herbat odchudzających, które nie tylko pomagają w walce z nadmiarem tłuszczyku, ale też wzmacniają organizm. Odpowiednio zaparzona herbata jest wspaniałym napojem na chłodne jesienne wieczory.
Herbata to wspaniały napój rozgrzewający. Jej picie łagodzi stres, koi nerwy oraz poprawia humor. Te zalety duchowe splatają się z działaniem fizycznym. Herbata odchudzająca, jaką jest czerwona herbata Pu-Erh, posiada wiele walorów zdrowotnych.
Właściwości herbaty są olbrzymie. Oprócz właściwego zaparzania herbaty, należy pamiętać o dodatkach do niej. Cukier i mleko dodawane do herbaty niwelują jej zdrowotne właściwości, a zamiast tego niekorzystnie obciążają organizm – dostarczają niepotrzebnych kalorii i przyczyniają się do obciążenia układu krążenia. Herbata z mlekiem, popularna w Anglii, jest więc zdecydowanie odradzana.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Liczę na to, że podobał wam się post zamieszczony powyżej. Pamiętajcie w komentarzach możecie przesyłać opinie, pytania na @ i nowe sugestie na kolejny post.